Poirier ‘Golden Spice’ - $

Pyrus communis 'Golden spice'

5 en inventaire

Famille :
Rosacées
Authenticité :
Horticole
Zone de rusticité :
2 b
Exposition :
Soleil
Hauteur à maturité :
6 m
Largeur à maturité :
5 m
Port à maturité :
Pyramidal
Enracinement :
Superficiel
Espacement requis P/R aux lignes électriques et aux infrastructures :
Aucun
Rapidité de croissance :
Lente
Fécondité :
Autostérile:Il est nécessaire de planter une autre variété de poirier à proximité pour la production de fruits. Ex :Ure et Early golden
Sol et humidité :
Sol profond, bien drainé, fertile
Tolérance aux sels de déglaçage :
Faible
Tolérance à la pollution :
Faible
Problèmes (maladies, champignons, insectes) :
Résistance accrue à la tavelure et à la brûlure bactérienne
Commentaires Particuliers :
Très rustique. ; On récolte les fruits hâtivement et on la cuisine rapidement. En effet, elle est cultivée pour la transformation alimentaire ou les boissons alcoolisées car elle est peu intéressante en consommation fraîche.

FEUILLES

Feuillage vert et caduque.

FLEURS

Blanches au printemps. 

FRUITS

Petits fruits en abondance avec un temps de conservation est très court ; La chair de ses fruits est acidulée, sucrée et aromatique. Elle rappelle la saveur du gingembre. 

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